荔枝蜜的吃法非常简单，和其他蜂蜜基本是相同的，其中最简单的是直接用勺子舀着吃(这样直接吃容易让人产生甜腻感)，因此在生活中最普遍的是冲蜂蜜水，冲泡时也可搭配一些其他材料如红枣、山楂等，但不管怎么做都要将温度控制在60℃以内吗，原因是超过60℃荔枝蜜中的活性物质可能会失去活性而降低营养价值。
吃法禁忌
荔枝蜜中含有大量的糖分(含量约为78%左右)，虽然这些糖分绝大多数是单糖，但长期过量食用也容易导致肥胖等问题，同时患有糖尿病或高血糖的人也最好不要吃荔枝蜜，否则极容易导致血糖异常升高甚至可能加重病情，另外空腹食用荔枝蜜会刺激胃酸分泌，长期空腹食用容易因胃酸过多而导致胃肠疾病。