一、作用功效
龙眼蜜，为蜜中上品，它具有治疗记忆力退化、治疗失眠、清热润燥、美容养颜的功效。对于各类人群来说，那么龙眼蜜都扮演着不一样的重要角色，具体的我们一起来看看。对于儿童来说，龙眼蜜是一种非常上等的营养保健饮料。因为龙眼蜜内含丰富的营养成分，这对于儿童的生长发育来说，是具有很大的促进作用的，可以有效的提高儿童的免疫力，而且还具有改善睡眠的好处。但是建议儿童食用龙眼蜜，最好每天不宜超过30克；对于女性朋友来说，龙眼蜜是一种纯天然、无添加的美容剂。经常服用龙眼蜜的女性，不但可以改善皮肤的光泽度，而且还可以锁住保存肌肤的水分，消除皱纹等等，从而使脸上肤色得到一个很好的改变。此外，经常饮用龙眼蜜的女性，还可以排除体内的垃圾毒素，从而达到理想的减肥效果，而且是安全无副作用的哦;再者，龙眼蜜还可以用来做成面膜，经常使用，可以有效的使痘痘减少，而且还可以消除豆印哦，还你健康美丽的肌肤；对于男人来说，龙眼蜜是一种有效缓解疲劳、提神醒脑的健康饮品。尤其是对于生活压力大、应酬喝酒、经常抽烟、长期熬夜的男性来说，经常饮用龙眼蜜具有养血安神、开胃益脾、改善睡眠、保肝抗疲劳等作用，让更多男人在每一天能轻松微笑度过；对于老年人来说，龙眼蜜是一种非常好的滋补品。比起其他的保健品来说，蜂蜜要更加的健康，安全，而且没有任何的副作用。老年人经常饮用龙眼蜜，那么可以有促进组织再生、抵抗衰老、延年益寿的功效。但是需要注意的是，糖尿病患者是不适于饮用蜂蜜水的。
二、龙眼蜜的特点
从颜色上来看的话，龙眼蜜是为琥珀色的，不像春天季节的蜂蜜，颜色比较淡，为水白色或是结晶的乳白色;如果在关线较暗淡的情况下观看龙眼蜜的话，那么颜色是比较深的，几乎为黑色。从浓稠角度上看的话，由于龙眼蜜是南方地区的夏蜜，而且南方地区的雨水多。空气湿度大，因此龙眼蜜会显得比较稀比较少结晶。
三、禁忌/注意事项
龙眼蜜含有大量的糖分(主要是葡萄糖、果糖及蔗糖)，适量食用有一定的减肥效果(龙眼蜜能帮助排便和排毒)，但长期过量食用则容易导致肥胖而引发糖尿病等问题，另外糖尿病及高血糖人群也最好不要吃龙眼蜜，否则容易因血糖异常升高而不利于控制血糖甚至可能加重病情。
总结：龙眼蜜虽然营养成分和其他蜂蜜大同小异，但相对来说龙眼蜜含有更为丰富的蛋白质及铁元素，从而使龙眼蜜在补血养血及增强免疫等方面更为显著。